Denatonium Benzoat

Oleh Rizky Hadiwijaya Tahukah kalian senyawa terpahit yang pernah ditemukan? Senyawa tersebut adalah Denatonium benzoat, dengan ambang batas kepahitan 0,05 ppm untuk benzoat dan 0,01 ppm untuk sakarida. Senyawa ini ditemukan pada tahun 1958 selama penelitian pada anestesi lokal oleh MacFarlan Smith dari Edinburgh, Skotlandia, dan terdaftar di bawah merek …

Bahaya Zat Kimia dalam Makanan

Oleh : Munifah Saat ini, masih banyak bahan-bahan tambahan makanan berbahaya pada sejumlah produk pangan olahan, baik dari industri rumah tangga maupun dari industri kecil. Hal ini terjadi karena kurangnya wawasan pengusaha terhadap keamanan makanan pangan (food safety). Banyak contoh pelanggaran telah terjadi di lapangan, sebagai wujud ketidaktahuan akan resiko …

Cara Pintar Mempercantik dan Menyehatkan Tubuh dengan VCO (Virgin Coconut Oil)

Oleh : Dony Ega Utama Virgin Coconut Oil (VCO) adalah minyak murni yang bisa didapatkan dari pengolahan kelapa segar. Setelah melakukan pengolahan kelapa segar maka akan dihasilkan minyak dengan warna bening, baunya harum khas kelapa, memiliki kadar asam lemak bebas rendah dan awet disimpan. Virgin Coconut Oil (VCO) memiliki kandungan …

Apa Itu Teknologi DNA Rekombinan ?

Oleh : Atika Nisrina Perkembangan ilmu pengetahuan terutama ilmu genetika yang dipelopori oleh Gregor Mendel telah mendorong manusia untuk membuat kombinasi baru dari sifat-sifat yang diinginkan. Dengan ditemukannya DNA sebagai bahan gen, manusiapun berupaya untuk mendapatkan kombinasi sifat-sifat baru suatu mahluk hidup dengan cara melakukan perubahan langsung pada DNA genomnya, …

Cerita Sendu (Karya: Ri-and 2019)

          Perjumpaan Entah apa yang ku rasa malam itu, perasaan aneh mulai mengalir dalam benakku. Langkah demi langkah diiringi dengan obrolan ringan yang membuatku semakin nyaman. Setiap tawa dan senyumnya di akhir obrolan membuatku semakin mabuk kepayang, yang membuatku semakin candu ialah senyumnya yang kian terbayang kala ku jauh darinya. …